台酒工作內容有哪些？台灣菸酒工作內容簡介及考取台灣菸酒分發Q&A
臺灣菸酒公司營運至今已超過百年，為台灣最具規模及歷史的菸酒產銷公司，台酒工作內容營業項目主要販售菸酒及食品等服務，此外台灣菸酒工作內容也會配合國家政策發展調整，持續提供消費者相關產品及服務，並且積極布局海外市場，朝國際化企業目標邁進。
考上台灣菸酒分發工作單位主要在各地的流通事業部、菸事業部、酒事業部、啤酒事業部、國際事業部、生技事業處所屬單位，以及總公司各處，想知道更多詳情快往下看吧！
台菸酒職員工作內容簡述
依照報考類別，考取台菸酒從業職員後，從事的台酒工作內容性質參考如下表：
| 類科 | 工作內管簡述 |
| 速食麵研發(一) | 1.辦理麵食等產品研究發展業務。 2.食品工廠品質管制及系統建立及維護。 3.執行食品安全與衛生相關業務。 4.生產線製造技術及流程改善與維護。 |
| 速食麵研發(二) | 1.辦理調理包及罐頭等產品研究發展業務。 2.食品工廠品質管制及系統建立及維護。 3.執行食品安全與衛生相關業務。 4.生產線製造技術及流程改善與維護 |
| 化粧品製造 | 1.化粧品調配、製造之駐廠監督。 2.化粧品製造場所、設施、設備維護之檢查及指導。 3.符合化粧品優良製造準則作業計畫擬訂及執行監督。 4.協助製程評估改善、分析與製程製訂。 5.指導或協助產品製程放大。 6.生產排程、控管生產進度。 7.產品品質追蹤控管。 |
| 行銷企劃 | 年度目標擬訂與執行、行銷企劃、產品通路推廣、櫃台帳務、客戶開發、客勤服務等行銷管理業務。 註：需配合不定期假日活動或夜間通路訪查的作業時間調整。 |
| 電子商務 | 1.配合市場需求及公司業務方向，規劃辦理銷售活動、行銷策略、產品開發、通路開發、數位廣告及電子商務網站相關作業。 2.推動建置EC倉，導入半自動化倉儲及物流業務。 |
| 國際貿易 | 國際貿易及進出口等相關業務。 |
| 物流管理 | 1.供應鏈系統管理規劃。 2.運輸業務規劃及管理。 3.倉儲及庫存管理。 4.物流資訊系統操作。 5.其他物流管理及採購相關業務。 |
| 物料管理 | 1.辦理儲運及管制等相關業務。 2.執行法令規定與其有關之品質、安全衛生等事項。 |
| 化工 | (一)菸廠 1.生產製程控管及品質管制。 2.生產工廠環安衛標準相關工作。 3.執行法令規定與其有關之品質、安全衛生等事項。 4.其他化學工程相關工作。 (二)酒廠及啤酒廠 1.從事酒(啤酒)類製儲、製酒原料處理、容器洗驗等。 2.微生物培養、化驗分析及酒(啤酒)類之糖化、發酵、蒸餾、儲酒、調合等作業。 3.從事半成品、成品之取樣、檢驗、紀錄、計算及繪製管制圖等，以達成產品品質標準化等作業。 4.其他釀造生產及品質管理等相關業務之執行。 |
| 農化食品 | 創新原料及衍生性生技產品(含健康食品、養生食品、生技化粧品、生技清潔用品)開發。 |
| 機械 | (一)總公司： 1.機械設備之興革擬議、整合計畫及管控預算。 2.機械工程之規劃、設計、採購、審查、品質鑑定。 3.辦理機械設備及一般行政等相關業務。 (二)酒廠： 1.機械設備之興革擬議、工作計劃管控。 2.年度資本支出預算工程執行、經費預算控制。 3.機械業務之執行及文稿之撰擬。 4.機械工程之規劃、設計、採購、審查、品質鑑定。 5.營繕、節能、環保工程之規劃、設計、採購、審查、品質鑑定。 6.執行法令規定與其有關之品質、安全衛生等事項。 7.辦理電梯、危險性機械設備定期檢查及機修、營繕、油料管理等工程業務。 8.協助資本門工程圖說製作、採購及監工、驗收事宜、品質驗證業務。 9.其他工安環保、安全衛生及一般行政業務交辦事項。 |
| 電子電機 | 辦理電子電機空調冷氣設備操作維修、消防系統管理及一般行政等相關業務。 |
| 電機冷凍 | 1.電氣電機設備儀控系統之整合計畫及管控預算。 2.電機冷凍空調設備之規劃設計、採購、審查、品質鑑定。 3.辦理電機空調冷凍消防及一般行政等相關業務。 |
| 建築(土木)工程 | 1.土地開發評估、都市計畫變更、招商經營管理之招標採購、履約管理。 2.建築工程之招標採購、規劃設計、圖資審查、履約管理及赴工地現場監督管理、品質督導、查驗與驗收作業等相關業務。 |
| 地政 | 1.土地開發評估、都市計畫變更、招商經營管理之招標採購、履約管理。 2.資產開發活化評估、都市更新規劃評估、不動產投資開發評估及財產管理等相關業務。 |
| 系統開發與維運 | 1.系統分析與規劃。 2.系統維運與程式設計。 3.負責資訊系統委外開發建置與維護等採購案件。 4.其他資訊相關業務。 |
| 商業設計 | 1.品牌/產品包裝的商業設計，協助處理行銷所需平面設計、廣告設計、多媒體設計、包裝設計、商業攝影或基礎影音編輯等作業內容，能獨立進行完稿、溝通打樣及成品製作(如：印刷及後加工作業、包裝結構及材質搭配)。 2.具備相關廣告及包裝法規基礎，以運用於設計及審圖相關作業。 3.審查、管理設計提案、溝通設計稿件的編修及檢核廣告與包裝完稿。 註： 1.熟悉下述軟體應用: AdobePhotoshop(精熟)、Illustrator(精熟)、Premiere、InDesign、Painter、CorelDraw、AutoCAD 2.具備提案及溝通能力、富細膩美感之審美能力。 |
| 法務 | 辦理本公司各類訴訟或非訟事件，以及智慧財產權、個人資料維護、政府採購事件查核等工作。 |
| 職業安全衛生管理 | 職業安全衛生管理等相關業務。 |
| 政風 | 辦理政風業務並協助查察食安暨私劣菸酒業務。 |
| 會計 | 會計業務相關工作，可獨立作業。 註：須具備條件熟稔 word、excel 軟體操作。 |
| 人力資源管理 | 本公司招募甄選、組織規劃、教育訓練、薪資福利、績效管理及人事制度擬訂等人力資源規劃與執行。 |
| 事務管理 | 辦理一般行政(含文書、公關、出納、事務、財產)及採購等相關庶務業務。 註：須具備條件熟稔 word、excel 軟體操作。 |
台菸酒從業評價職位人員工作內容
依照報考類別，考取台酒從業評價職位人員後，從事的工作內容性質參考如下表：
| 類科 | 工作內容簡述 |
| 訪銷推廣 | 1.店頭商化、商品陳列、鋪點查核及活動調查等業務，以外勤工作為主。 2.促購、客戶服務、商情搜集、通路拓展等作業。 3.支援櫃台及菸酒倉庫等作業。 4.不定期假日活動推廣、夜間及各通路訪查業務。 註：須具備適當體能、熟稔手持式行動裝置及電腦文書作業，並富有服務熱忱及獨立作業能力。 |
| 儲運 | (一)營業處 1.倉儲管理及盤點。 2.出倉點交及帳務處理。 3.變異菸酒帳務處理。 4.銷毀、退稅業務、販促物收發貨保管。 5.收發料等倉儲相關業務。 6.協助推動冷鏈物流改善及建置現代化倉儲。 (二)工廠 1.辦理原材物料請購、調撥、管制；容器管理、運輸業務。 2.原材物料、廢料下腳之收料、發料、退料、料帳處理。 3.運用機械設備或人力從事各種原材料、成品、容器之搬運、堆存、裝卸。 4.配合生產單位調度各種材料容器成品之搬運等作業。 5.成品開單、稅務、運輸等業務。 |
| 儲酒 | 1.人工儲酒堆甕、進出倉工作，配合現場業務需要，須負重39公斤。 2.酒類、非酒類原料、容器儲存運送 品管、檢驗及進出料、設備操作、維護保養等生產線(倉儲)相關業務。 3.其他製造及一般行政等相關業務。 |
| 食品化工 | (一)菸廠： 1.菸類化性、物性、煙流分析、採樣及樣品處理。 2.香菸產品、半成品檢測 。 3.原材料抽樣、檢驗與試驗報告製作。 4.蟲害防制。 5.GC 氣相層析操作及保養維護。 6.製程改良研發、試製及試製樣品。 (二)酒廠： 1.酒類製儲、製酒原料處理、容器洗驗等。 2.微生物培養、化驗分析及酒類之糖化、發酵、蒸餾、儲酒、調合等作業。 3.半製(成)品、成品之取樣、檢驗、紀錄、計算及繪製管制圖等，不良品質管制及糾正通知。 4.菌種保存、微生物管制、生產用菌種培養；原材料檢驗、儀器量測設備校驗管理、儀器分析、食品酒類相關檢驗分析工作。 5.進出料、設備操作、維護保養等生產線相關業務，及協助新產品研發、品評、市調。 6.配合人力調度，支援現場生產作業，及其他製造、一般行政業務處理事項。 (三)啤酒廠： 1.啤酒釀造製程設備操作、維護、修繕及保養。 2.半製品及成品取樣化驗分析、紀錄、計算及繪製管制圖等。 3.菌種保存、微生物管制、生產用菌種培養；原材料檢驗、儀器量測設備校驗管理、儀器分析、酒類檢驗分析工作。 4.玻璃瓶生產製程、玻璃瓶烤印製程設備操作、維護、修繕及保養。 (四)酒類暨生技研究所 1.微生物培養。 2.生產設備操作。 3.設備維護保養。 |
| 冷凍 | 1.大樓空調系統監控管理、水電設施維護管理、儀器設備維修保養及校正查驗管理。 2.冷凍、壓縮空氣、CO2供應系統操作、保養、修繕作業。 3.配電室輪班作業，供應廠區電源，廠區電子設備安裝、操作、檢修、維護保養相關作業。 4.配合人力調度，機動支援生產作業、辦理退回酒整理、空塑膠整理、回收瓶篩選等相關業務。 5.生產相關設備操作、故障排除、保養、清洗、維修。 6.品管、檢驗及進出料等協助生產線相關事宜。 7.其他生產製造及一般行政業務處理事項。 |
| 電氣 | 1.配電室輪班作業，供應廠區電源，廠區電子設備安裝、操作、檢修、維護保養相關作業。 2.大樓空調系統監控管理、水電設施維護管理、儀器設備維修保養及校正查驗管理。 3.冷凍、壓縮空氣、CO2供應系統操作、保養、修繕作業。 4.配合人力調度，機動支援生產作業、辦理退回酒整理、空塑膠整理、回收瓶篩選等相關業務。 5.生產相關設備操作、故障排除、保養、清洗、維修。 6.品管、檢驗及進出料等協助生產線相關事宜。 7.其他生產製造及一般行政業務處理事項。 |
| 電子電機 | (一)總公司 辦理電子電機空調冷氣及消防及一般行政等相關業務。 (二)菸廠： 1.生產機組電控設備操作、維修保養及清潔維護。2.自動化生產設備 PLC 控制元件參數調整、程式撰寫、系統保養、維修及維護。 3.生產工場生產設備、材料輸送相關設備操作維修及生產自主品管檢查。 4.雷射相關設備清潔維護、調校及故障排除。 5.物料領退、調配、登記及香味料調配。 (三)印刷廠： 1.印刷機組、印鐵機、鋁蓋機、皇冠蓋 17 頭衝型機、皇冠蓋內墊成型機等設備之操作、機台調整、維修故障排除作業。 2.廠內設備之維護、修繕、效率提升與職安改善等工作。 (四)酒廠： 1.包裝機器、設備及檢驗儀器之維修操作、改善及整合。 2.包裝電器異常除錯、包裝自動控制調教。 3.其他業務相關事項。 ※工作可能接觸低溫作業環境。 (五)啤酒廠： 1.製造、包裝及電子電機機械設備操作、維護、修繕及保養各種自動工業儀表(PLC)維修校正。 2.包裝設備操作、維護、修繕及保養等相關業務。 3.玻璃瓶生產製程、玻璃瓶烤印製程設備操作、維護、修繕及保養。 |
| 機械 | (一)菸廠： 1.生產設備、廠區機械及營繕設施之操作、維護、修理、保養、清潔及協助施工監工。 2.菸支包裝設備操控、材料搬運上機及自主品管檢查。 3.物料領退、調配、登記及香味料調配。 4.廠房及營繕設施協助監工，廠房營繕設施之修繕管理工作。 5.繪製機械、營繕及電氣設備 AutoCAD 圖面。 (二)印刷廠： 1.印刷機組、印鐵機、鋁蓋機、皇冠蓋17頭衝型機、皇冠蓋內墊成型機等設備之操作、機台調整、保養、維修故障排除作業。 2.廠內設備之維護、修繕、效率提升與職安改善等工作。 (三)酒廠及啤酒廠： 1.酒(啤酒)廠生產(包裝)機械設備安裝、操作、維修、保養。 2.酒(啤酒)廠裝酒機、洗瓶機、殺菌機、封箱機及集箱機等核心包裝生產作業。 3.酒(啤酒)廠AUTOCAD機械製圖、車床、洗床、鑚床機械加工，電焊、氣焊作業。 4.啤酒廠離型劑擦拭、瓶支缺點檢查、瓶支重量檢查及調整、生產報表填寫等相關製瓶作業。 ※工作可能接觸高溫及噪音作業環境。 |
| 製瓶 | 1.啤酒廠離型劑擦拭、瓶支缺點檢查、瓶支重量檢查及調整、生產報表填寫。 2.啤酒廠瓶支缺點檢查及改善、製瓶機台操作、徐冷窯溫度檢查及調整。 3.啤酒廠製瓶及製程調整、玻璃膏狀況觀察及調整、持瓶支生產品質、前爐溫度控制。 4.其他製瓶業務相關作業。 ※工作可能接觸高溫及噪音作業環境。 |
| 環保 | 辦理廠區廢水處理、空汙管制、廢棄物處理等相關業務。 |
| 鍋爐 | 1.鍋爐燃燒、天然氣供應系統、廢煙處理系統等設備之操作、保養及監管。 2.配合生產鍋爐室輪班操作。 3.空污防制、環保、溫室氣體盤查等行政作業。 |
| 營業 | 免稅店櫃台銷售相關業務。 ※工作時間採做1休1輪班方式，需配合假日、夜間及完稅區排班工作。 |
| 護理 | 執行員工健康督導、職場健康安全衛生管理、提供一般醫療服務等護理保健工作，另需進出生產現場協助處理意外傷害等緊急應變處理。 |
| 印刷技術 | 1.印刷機組、印鐵機、鋁蓋機、皇冠蓋 17 頭衝型機、皇冠蓋內墊成型機等設備之操作、機台調整、維修故障排除作業。 2.廠內設備之維護、修繕、效率提升與職安改善等工作。 |
| 資訊技術 | 1.資訊系統維運、資訊安全、資訊設備管理等資訊相關業務。 2.本公司南區網路結點、網路電話、公文系統運作及故障排除。 3.協助物料管理相關業務。 |
| 土木 | 辦理土木泥水及營建防水及一般行政等相關業務。 |
| 木工 | 1.橡木桶維修及其他製酒作業。 2.其他業務相關事項。 |
| 事務管理 | 辦理一般行政(含文書、公關、出納、事務、財產)及採購等相關庶務業務。 註：須具備條件為熟稔 word、excel 軟體操作。 |
| 駕駛 | 1.公務車駕駛。 2.載運代工原料至代工廠。 3.送貨至買方指定地點。 4.載人驗收原料米及代工產品等。 5.消防設備巡檢。 6.其他業務相關事項。 |
台灣菸酒分發單位與注意事項
台灣菸酒分發注意事項：
台灣菸酒甄試採分區報名、錄取、分發方式辦理，各甄試類別人員同一天辦理甄試，各類別錄取名額相互間不得流用。因此報名時就要選定區域，不能跨區錄取。
台菸酒從業職員分發單位
| 類科 | 台灣菸酒分發單位(從業職員-第3職等人員) |
行銷企劃 |
北部營業處、桃園營業處、南投酒廠、嘉義營業處。 |
| 物流管理 | 北部營業處、桃園營業處、竹南啤酒廠、臺南營業處 |
| 化工 | 豐原捲菸研發製造工廠、隆田酒廠 、宜蘭酒廠 |
| 農化食品 | 酒類暨生技研究所 |
| 建築(土木)工程 | 總公司資產營運管理處 |
| 系統開發與維運 | 總公司資訊處 |
| 商業設計 | 總公司行銷處 |
| 法務 | 總公司法務處 |
| 職業安全衛生管理 | 總公司安全衛生處 |
| 政風 | 桃園印刷廠、南投酒廠、花蓮營業處 |
| 會計 | 總公司會計處、北部營業處、桃園營業處、嘉義營業處、花蓮酒廠 |
| 人力資源管理 | 總公司人力資源處 |
台菸酒從業評價職位人員分發單位
| 類科 | 台灣菸酒分發單位(從業評價職位人員) |
| 訪銷推廣 | 北部營業處、桃園營業處、臺中營業處、嘉義營業處、高雄營業處、花蓮營業處 |
| 儲運 | 北部營業處、桃園營業處、桃園酒廠、竹南啤酒廠、臺中營業處、臺中酒廠 、烏日啤酒廠 、南投酒廠 、嘉義 |
| 儲酒 | 營業處 |
| 食品化工 | 宜蘭酒廠 |
| 冷凍 | 酒類暨生技研究所、臺北菸廠、台北啤酒工場、桃園印刷廠、桃園酒廠、竹南啤酒廠、豐原捲菸研發製造工廠、臺中酒廠、埔里酒廠、南投酒廠、烏日啤酒廠、隆田酒廠、善化啤酒廠、內埔菸廠、花蓮酒廠、宜蘭酒廠 臺北菸廠、竹南啤酒廠 、豐原捲菸研發製造工廠、臺中酒廠、烏日啤酒廠、宜蘭酒廠 |
| 電氣 | 酒類暨生技研究所、臺北菸廠、台北啤酒工場、桃園印刷廠、豐原捲菸研發製造工廠、臺中酒廠、烏日啤酒廠、埔里酒廠、隆田酒廠 、內埔菸廠、花蓮酒廠、宜蘭酒廠 |
| 電子電機 | 臺北菸廠、桃園酒廠、竹南啤酒廠、豐原捲菸研發製造工廠、臺中酒廠、烏日啤酒廠、埔里酒廠、南投酒廠、善化啤酒廠、內埔菸廠、屏東酒廠、花蓮酒廠、宜蘭酒廠 |
| 機械 | 臺北菸廠、台北啤酒工場、桃園印刷廠、桃園酒廠 、竹南啤酒廠、豐原捲菸研發製造工廠、臺中酒廠、烏日啤酒廠、南投酒廠、善化啤酒廠、花蓮酒廠、宜蘭酒廠 |
| 製瓶 | 竹南啤酒廠 |
| 環保 | 善化啤酒廠、屏東酒廠 |
| 鍋爐 | 臺北菸廠、桃園酒廠、竹南啤酒廠、烏日啤酒廠 |
| 營業 | 總公司國際事業部、桃園機場免稅商店 |
| 資訊技術 | 內埔菸廠 |
| 土木 | 總公司行政處 |
| 木工 | 南投酒廠 |
註：資料整理自111年招考簡章，僅供參考，分發單位以實際用人單位公告為準。
台灣菸酒工作分發常見問題
1.考上台灣菸酒工作需要受訓或實習嗎？
台酒招考錄取人員需經過半年實習期間，實習期滿經考核成績合格者，才能正式進用；考核不合格或實習期間品行欠佳、工作適應不良、或有其他不堪勝任情形者，得隨時停止實習並終止勞動契約。
2.台酒工作上班地點在哪些地方？
台酒工作上班地點以分發單位為主，除了位於台北的總公司各處單位，大部分會分發到各事業部所屬的營業處、營業所、酒廠、啤酒廠、菸廠等。
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